缔造精华天赋浓香
选料上品花生
青岛胡姬花,根据多年的花生原产地调查和生产情况分析,只选取产地为青岛,产香丰富、颗粒饱满的上品花生为原料,在收购过程中每批原料都是经过严格的取样、检验,保证了花生原料的优质,从原料确保天然醇香。
铸造经典天承酿香
烘炒百年
传统工艺中,师傅将蒸过的花生放入锅中,明火慢炒,人工加料及掌握火候,逐步降低水分,炒至醇香溢出。而现实中,青岛胡姬花花生油传承传统工艺精髓,并采用独特的密封工艺,将正宗地道的工艺技术又推向新的高峰,充分保留花生原香。
承载精髓天工造香
小榨工艺
青岛胡姬花花生油秉承一九一八年经典木榨工艺精髓,融汇近百年地产花生油木榨传统经典技术,以独家小榨工艺,独特的瞬间高温压榨,速冻凝香,充分榨取花生醇香,不仅保留了花生油天然风味,更能锁住花生的丰富营养。
成就辉煌天下飘香
滤取精华
青岛胡姬花花生油在过江的生产工艺上,采用养晶,通过滤纸和滤布低温过滤,去除花生洞的磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分;同时,尽可能地保留了花生油的营养与香味,确保花生油澄清、透明,滤得原始绩效的花生油醇香。