小麦胚芽油营养知识
小麦的主要营养成分相对集中在籽位--小麦胚芽,含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸,以及多种维生素,特别是B族维生素及维生素E,也含有多种矿物质与微量元素。从1000公斤小麦中才能提取1公斤小麦胚芽油,所以小麦胚芽油又有“液体黄金”之称,其天然维生素E的含量居各种植物油之首,生理活性又是最高的一种。
小麦胚芽油能够有效促进皮肤的新陈代谢,加强皮肤的保湿功能,调理女性的内分泌,从而由内而外改善肌肤,减少黑斑及色素斑,加强皮肤抗衰老性和抗皱保湿功能,令女性肌肤变得柔润而富有弹性。
小麦胚芽油营养价值:
1.它集中了小麦的营养精华,维生素E含量为植物油之冠富含亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分。
2.小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上,是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸,每100克含赖氨酸205毫克,比大米、面粉均高出几十倍。
3.小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富,每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右。
鲲华健康油使用方法:
1、生饮:取一小勺直接饮用,不超过3克,每日1-2次;
2、凉拌:调凉菜或炒菜出锅时加入适量拌菜;
3、烹调:直接做烹调油;
4、蒸米饭:家庭蒸米饭时加入10-20克,蒸出的米饭口感好,外观亮,营养高。
5、制作营养型调和油:可以几种油按1:1调配,也可和其它品种的食用油按一定比例调配,营养更丰富。
6、外用护肤:应用于化妆品领域,可做为基础油或功效油使用,具有促进皮肤新陈代谢、减缓色素沉淀、增加皮肤弹性、护肤美容等作用。
7、保健:应用于保健品或药品领域,具有不同保健效果。
健康吃油理念:
1、少吃油,吃好油,经常换油吃,营养更均衡,健康更长久。
2、非转基因食用油更有利于我们的健康,为了我们的健康,为了我们的正常发展,请选择非转基因食用油。
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