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2014年我国饮料行业概况及现状分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-03-02 编辑:dongyuan2007 浏览次数:45

在国内的食品快消行业中,饮料市场已成为发展最快的市场之一。然而伴随着经济大环境陷入疲软,饮料行业的增长速度也出现了明显下滑。统计数据显示:2014年1-5月全国软饮料产量为6476.6万吨,同比增长10.34%;全国规模以上饮料行业累计实现销售收入为2217.95亿元,同比增长10.72%。与2011年同比22%的软饮料产量增长率相比,已是大幅下落。下文是对我国饮料行业概况及现状分析:

饮料行业概况

我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降,瓶装饮用水销量较为稳定,茶饮料需求增速较快。产地方面,广东和浙江约占总产量的30%,是我国饮料企业较为集中的地区。宇博智业市场研究中心了解到,目前我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市,产区布局还有待改善。我国饮料企业成本、区位优势明显,同时也存在技术落后,创新力不足,企业产品单一,国际贸易能力差等问题。我国人民生活水平的快速发展给饮料企业带来了更加广阔的市场,饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。

饮料行业现状分析

从我国饮料行业现状了解到,在中国市场,饮料行业呈现出散乱的竞争状态,许多公司希望能拥有尽可能多的市场份额,而一个精准的广告足以带动一瓶饮料的成功。在销售渠道白刃战的同时,各家公司在广告上也做足心思。

1、饮料行业产品种类层出不穷

果汁产品占整个中国软饮料市场的1/4,仅2011年,有超过1000种新口味和新包装的果汁产品上市。与果汁产品销量规模相当的还有茶饮料和碳酸饮料,同样品种众多,竞争激烈。

2、行业保持着稳定的增长

饮料行业现状分析数据显示,中国软饮料市场过去9年里以每年平均13.3%的增速成长。行业前景看好,饮料大公司的毛利率平均在30%以上。

3、饮料行业集中度较高

饮料行业市场研究报告可以看出,当前,市场份额逐渐向前五位公司集中,饮料行业前五位公司占据68%的份额。

4、竞争导致大规模广告投入

饮料行业是广告业最喜爱的客户之一。相关数据显示,饮料行业2012年在传统媒介投放广告占比11.5%,在所有行业中排名前三。总体来说,电视仍然是饮料最重要的广告战场,90%以上的投放都被投向了各个电视频道。通过2014年饮料行业现状分析了解到,饮料公司在地铁等户外渠道的广告投放增长最快,约24%。加多宝、统一等公司广告支出大增,饮料业传统的最大广告主是哇哈哈公司,其今年冠名了多款电视节目。统一在今年上半年的广告支出提升最快,提高了约240%。2013年,加多宝因为特殊原因不断增加其广告投入,已经排名到了第二。《中国好声音》是今年夏季最为火爆的电视节目,这档节目公开的冠名费用是6000万元。加多宝冠名了这档节目,而哇哈哈的启力也是这档节目的最大广告主之一。

5、饮料行业竞争激烈

一个精准的广告足以带动一瓶饮料的成功。现在,饮料产品更新周期变快、竞争更加激烈就意味着大规模的广告投入将变得更有可能。统一在2011年3月推出冰糖雪梨后,康师傅、哇哈哈、今麦郎等也都推出了这种口味的饮料。目前,全国至少有上百种冰糖雪梨饮料。

6、饮料品种结构不断优化

2013年饮料行业从产品结构的变化趋势看,健康型饮料比重不断上升,碳酸饮料份额呈下降趋势。从各类饮料占比可见,饮用水、果汁、碳酸饮料的市场份额均超过了20%,构成了饮料行业中的主要产品;茶饮料、凉茶、功能饮料、饮用水所占份额较去年有所提高。
 

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